肾病营养食谱-打印文章

肾病营养食谱

作者：Admin 文章来源：点击数 0 更新时间：2004-10-27 10:12:07 文章录入：admin

1、低蛋白饮食蛋白质摄入量为0.5g/kg/d,其中优质蛋白质应占50-70%。优质蛋白质为蛋、奶瘦肉等，但豆制品应加以限制。

2、足时热卡，饮食应当强调高热时饮食，有条件可食麦淀粉或玉米淀粉，该淀粉含低质量蛋白质仅0.6%而且能满足高热量的要求。

3、钠及水的限制尿时少于1000ML，钠盐摄入应在3g/d,最多不要超过5g。水摄入量限制在700—800ml/d。

4、低磷饮食食物中含磷高的食品有动物内脏及脑，应避免食用。

5、维生素及微量元素的补充可饮用含锌铁硒的饮料和食品。

6、肌酐和尿素氮过高的患者，可引起恶心呕吐，应配合中药灌肠。